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08月19日

以梦想为话题的作文:小小的梦想

作者 : 小编 | 分类 : 初二作文 | 超过 163 人围观 | 已有 0 人发表了看法

  小小的梦想

  长沙市北雅中学1804班唐菲阳

  指导老师张莉

  尊敬的老师、亲爱的同学们:

  大家好!我是唐菲阳,今天我想和大家聊聊我小小的梦想。

  我是一个爱好极其广泛的人学过钢琴、画画、轮滑、跆拳道、乒乓球。每当学习一个新的东西,我都会在心中种下一颗梦想的种子:我以后会成为一个钢琴家?画家?或运动员?但这些想法都没能持久。

  我的第一个真正发芽的梦想是当一个烘焙师。

  故事的起源,是我小学时看的一部叫做《梦色蛋糕师》的动漫。里面出现的甜品简直是一场视觉上的盛宴,月牙形的新月蛋糕表面是光滑的巧克力淋面,蓝色糖渣像无数颗星星般坠落在了蛋糕底部,顶部的苹果片和星星糖更是令人垂涎三尺。还有草莓挞、甜甜圈、草莓甜泡芙等,美味的食材,精致的摆盘,梦幻的配色,简直是艺术品。这让我不禁幻想着以后我也做出这种神仙食物的场景。

  第一次实践是在邻居阿姨家中,她是个热爱烘焙的人,家中摆着一柜子的烘焙材料。在给她打下手的过程中,我逐渐了解到什么叫打发,什么叫发酵,知道了翻拌与z字型搅拌的区别,同时也更加想自己上手尝试。但妈妈当时以浪费钱和我三分钟热度为由,拒绝了我想买烘焙材料的想法。本来欲望就不是很强烈的我,竟也没有异议。

  后来随着年龄的增长,我发现真有人把烘焙当成一份职业。想象一下:每天在一个安安静静的蛋糕店或咖啡店里,听着音乐、做着甜品、迎接着来往的客人这种生活就是我梦寐以求的。我开始有了一个切实的梦想:长大后当个烘焙师吧。

  因疫情而待在家里上网课那段时间,给了我一次实习机会。我用攒下的零花钱买了人生中第一套烘焙的材料。于是,大家常常看到我分享的各色甜品图片,奥利奥蛋糕、黄油曲奇、粉色恋人饼干、可颂面包等等。

  可烘焙的道路绝不是一帆风顺的。每次尝试制作一种甜品并不容易。前期称量,每一种的食材都需要准确到克。接下来的每一步都需要认真和耐心。打发太过狂野,食材四处乱飚;翻拌手法未到,蛋糕烤成松糕。每次把烤箱门往上推的那一刻,我的心都是紧绷的。更别说整个过程都需要站着操作,做甜品做到大汗淋漓是真实存在的,烘焙一时爽,收拾火葬场也是真实到哭泣的。大家平常看到我分享的甜品图片,每一个的制作过程都不会少于3小时。周末那粉粉萌萌的饼干,我从晚上7点一直做到了11点才算完工。这让我奶奶不停的念叨:你做这个有什么意义呢,浪费时间还做不出几个,这么晚了还不睡觉

  烘焙,真的是在浪费时间做无意义的事吗?烘焙确实没有想象中的美好,又累又耗时间,但是,我却极享受这个过程。那是创造的喜悦,是满满的成就感!著名作家汪曾祺老先生就说:看到别人吃到我做的食物时的幸福感,是其他任何东西所不能比拟的。我特别认同老先生的观点!

  烘焙并没有像妈妈担心的那样影响我的学习,反而让我每天的效率翻了好几倍。那段时间,我每天晚上7点前就写完所有作业,然后无比开心地奔向厨房。本来枯燥乏味的生活因烘焙照进了一束光。这也让我不禁感叹兴趣与梦想的重要性。向着自己的梦想前进,真的会感觉一切都是值得的。也许,这就是梦想的意义。

  我的梦想是当一个烘焙师,这只算一个小小的梦想,但我很为我的梦想感到骄傲,我坚信,就是千千万万个这样发光发热的小梦想,最终汇聚成了中国梦。

  追寻,坚守,一切都值得。

  我的演讲完毕,谢谢大家!

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